Сангрия с праскови

Рецепти

Сангрия с праскови

Испанците са дали много неща на света, но за едно нещо сме им много благодарни през горещите летни месеци- сангрията.  Освежаващата напитка с плодове и вино има всевъзможни варианти и наистина носи щастливи преживявания. Основните съставки, от които се правят всички вариации са: плодове, захар, алкохол, лимон, вино

Продукти:

1 бутилка бяло вино или розе от долината на Струма
2 кайсии
1 праскова
1 нектарина
малини
50мл. плодов ликьор или бренди
50гр. кристална захар
2ч.ч. газирана вода
 

Начин на приготвяне:

Плодовете се нарязват на резени и се поставят в широка кана. Добавя се плодовия ликьор и захарта. Внимателно се разбърква. Добавя се розето. Съдът се покрива плътно и се оставя за половин час в хладилника, където може да престои няколко часа.
Преди сервиране в каната се изсипва газираната вода.
За по-голяма наслада предварително чашите могат да се направят със захарен ръб. Това е лесно- просто потопете ръба на чашата в чиния с вода, а после в купа със захар. Ако желаете да получите цветен ефект, във водата добавете  сладкарска боя. Украсете с листа от мента.
 
Наздраве!