Всичко за сока от нар

Следвайки пътя на природа, получаваме всичко, което ни е необходимо през годината. Щастливи сме да живеем в райска земя. Нека не го забравяме!

Нарът е късен есенен плод, който се бере през ноември в плодородните земи от долината на река Струма.  Може дълго да се запази. При правилно съхранение, нарът дава на човешкото тяло необходимите му витамини, минерали и аминокиселини за справяне с дългите зимни месеци. 

Състав:

Витамини – А, С, В6, В12, Р

Микроелементи – калций, магнезий, калий, манган, натрий, фосфор, йод, желязо

Целулоза

Танини

В 100мл. сок от нар се съдържа 10% аскорбинова, фолиева и лимонена киселина, водоразтворими полифеноли, от 8 до 20% глюкоза и фруктоза, аминокиселини и протеини, пектини, танини, фибри.

Фитоестрогени- съединения, които са полезни в случай на дефицит на хормона естроген в женския организъм. Той е естествено лекарство, облекчаващо неприятните симптоми на менопаузата.

Сок от нар

Прясно изцеденият сок от нар е силно концентриран и с висока киселинност.Препоръчително е неговото разреждане с вода /1:1/ или смесване със сок от моркови, ябълки и целина. Така се предпазва емайлът на зъбите от разрушаване. Най-добре е да се пие 30мин. преди хранене.

Здравословни ползи на нара

1. Срещу анемия. Изключително важен за вегетарианци и вегани, заради богатството от аминокиселини и микроелементи

2. Понижава стойностите на холестерола и предпазва от атеросклероза

3. Сваля високо кръвно налягане и е полезен за сърдечната дейност

4. Подобрява дейността на стомашно-чревния тракт

5. Отразява се добре при жлъчни и бъбречни кризи

6. Препоръчителен е при бременност и менопауза

7. Отличава се със силен противовъзпалителен ефект. Богатството на витамин С го превръща в съюзник в борбата със зимните настинки, грипни състояния, бронхиална астма и инфекции на горните дихателни пътища

8. Утолява жаждата

9. Подходящ е за диабетици

Козметични находки

Памучен тампон, напоен със сок от нар действа срещу лунички и петна върху кожата, като видимо освежава тена

Заради своите микроелементи, съдейства за здрави нокти, лъскава коса и гладка кожа

Кората от нар 

се изсушава на сянка. Запарка от нея е лек за болки в стомаха, при стомашно-чревни разстройства, както и при главоболие

Противопоказания

В случаите на язва, панкреатит, улцерозен колит, повишена киселинност на стомаха, запек, хемороиди, нарушен зъбен емайл