Вдъхновението  COCONUT  в Банско

Преди време, когато гледах филма „Воевода“, едно нещо страшно ме впечатли-кратка отметка, че  в първия български учебник- „Рибният буквар“ на доктор Петър Берон,  въвеждането на глаголите става с думата „любя“. Интересно, защо не с „правя“, „боря се“, „работя“, „мисля“ или някакъв друг глагол?! Защото любовта дава отговор на всички въпроси.  Любовта е безценния кристал във всяко начинание. Тя не се описва, но се усеща и познава. Тя е дозата щастие и магичната подправка, която те кара да се връщащ при хора и места, които са пленили сърцето ти. 

Намираме любовта в COCONUT  COFFEE & SMOOTHIES в Банско

В нашия случай любовта изглежда на пръв поглед прозаична- невероятно лате с кокосово мляко на ранина, разтапящ се домашен сладолед в горещо лято, смути със синева от морето и лавандулов аромат, чай масала с шафран и шам фъстък, хумус и сандвичи по тайна рецепта … 

Всичко е много вдъхновяващо…

Любовната, не- грешка на езика, кулинарната среща в COCONUT COFFEE & SMOOTHIES

е познавателна. 

• Можете да усетите вкуса на Индия чрез миксовете от подправки с карамфил, канела, кардамон, джинджифил, куркума  и др. , добавени в смутита, млечни напитки и чайове;
• Сигурни сме, че не ще забравите  умопомрачителната комбинация от цвят на лавандула, спирулина , кокосово мляко и горски плодове, сервирана в кокосов орех; 
• Вероятно ще се зачудите дали хумусът не е българска рецепта, след авторската импровизация на Димана;
• Финалният щрих е сладолед с матча с чаена лъжичка изсушено цвекло.

Всичко се приготвя на момента

Това гарантира свежест и неподправеност. Заведението е на самообслужване. Пред него има паркова зона, а домакините предлагат малки възглавнички за посядане край разхлаждащата вода, течаща през средата на улица „Гоце Делчев“. Доста е оживено и никой за никъде не бърза. Животът кипи с пълна сила с много деца на близката детска площадка и глъчка на различни европейски езици.

Новите банскалии са страхотни! Пожелаваме им успех в работата и естествено- в любовта!